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秋冬的晚上來的特別快,不到6點,天色已經全黑了,今年聽說是暖冬,今晚大概是秋意最涼的一天,披上一件薄外套還覺得不太夠。
雖然下班,神經還是緊繃,想著晚餐要來吃些甚麼,這我可能要檢討一下,當了7300天的主婦,在晚餐的安排上沒甚麼長進,
我有一位朋友就非常厲害,可以非常有效的管理冰箱食材和晚餐的菜色,我比較隨性,有時會有一些驚喜。
今天讀大學的女兒因為期中考,沒有社團(也沒有讀書會),被強迫在家裡休息。
正是晚餐時間,剛好爸爸和媽媽都不在,她找了冰箱的食材,幫大家煮晚餐。
我們今天的晚餐就是一人一碗麵,上面鋪著小白菜 、 2條不同口味的雞胸肉和泡菜。
看著桌上的麵和簡單的菜色,心中卻覺得很開心,我們一邊擺盤, 一邊拍照,然後很快的把晚餐吃完(太餓了)。
原來,不用大魚大肉,不用千變萬化,不用燒腦,簡單晚餐就很幸福。
想到聖經的一段話:「有衣有食就當知足.」
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